HVIT SPELTLOMPEPIZZA

Speltlompepizza, dere! Enkelt og utrolig godt. Alle jeg har introdusert det for har blitt like glad i det som meg, så deler oppskriften her også 🍕

Tre porsjoner
Dette trenger du til pizzasausen:

3 stk speltlomper
1,5 dl creme fraiche
1 fedd hvitløk
Litt salt og pepper

Forslag til fyllet:
Jeg har brukt både spekeskinke, karbonadedeig og salatkylling (ikke sammen, men på ulike pizzaer).
For vegetar er det godt med oliven, kidneybønner og tomat.
Dryss over revet ost (selv liker jeg light mozzarella fra Apetina)

Forslag til topping:
Jeg har brukt forskjellig, blant annet ruccola, rødløk, oliven, tomat og guacamole. Bruk akkurat det du føler for og som du synes passer godt sammen. På bildet brukte vi også spirer og basilikum.

Dette gjør du:
Fordel den hvite pizzasausen på speltlompen, legg på ønsket fyll og ost. Forvarm ovnen på 200 grader og la det stå inni ovnen i 5-8 minutter. Ta ut og ta på ønsket topping og njuuuta 😍 🍕

Hvor godt? Jo, kjempegodt! En ny favoritt, siden det er så enkelt og lett å variere.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *